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今晚,我們用人生調味



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底下是 今晚,我們用人生調味 的內容簡介



《我發瘋的那段日子》暢銷作家蘇珊娜.卡哈蘭:

每個人都應該要讀這本書!

曼哈頓的《深夜食堂》!《最後十四堂星期二的課》與《美味關係》的完美結合!

紐約郵報年度最佳好書!Amazon讀者★★★★☆(4顆半星)感動好評!

愛德華彷彿我的神仙教父,

跟他共進晚餐變成了一種儀式,

他用豐富的人生故事讓每一道料理更加有滋有味,

也讓我發現了一個美麗新世界 ……

認識愛德華的時候,伊莎貝兒正處在人生的十字路口上,工作不順心,婚姻也搖搖欲墜,更擔心離婚會對年幼的女兒造成傷害。伊莎貝兒原本以為只是幫好友一個忙,就近探望好友一個人鰥居的父親,卻沒想到他將徹底改變她的人生。

九十三歲的愛德華是一位風度翩翩的紳士,而且「很會做菜」。無論是在口中融化的杏子舒芙蕾、香氣彌漫的蘋果派,還是紙包香草烤雞、里斯本風鑲小烏賊、法式葡萄酒醬牛排 ……伊莎貝兒每週與愛德華共進一次晚餐,不僅品嘗到愛德華精心烹調的各種美味佳餚,也分享了愛德華豐富的人生閱歷與智慧。

他教伊莎貝兒要認出「我們心裡的陌生人」,找到「靈魂的休憩所」;放慢腳步,花時間思索做的每一件事;剖開自己的生活,無論會有多麼血肉模糊。愛德華的話有時婉轉,有時也很尖銳,強迫伊莎貝兒面對自己的本質,也讓她體認到「愛是存在,而不是歸屬;是施與受,不是占有」。

與愛德華在一起的每一天都像是一份大禮,他們透過晚餐建立了忘年的情誼,給予彼此在人生關鍵時刻最需要的關愛與陪伴,更重要的是,帶給了伊莎貝兒「真正對抗世界的饑餓」的勇氣。

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我愛這本書的每個地方……每個人都應該有自己的愛德華,每個人也都應該要讀這本書!──《我發瘋的那段日子》暢銷作家/蘇珊娜.卡哈蘭

輕巧地結合了《最後十四堂星期二的課》的溫馨以及《美味關係》的感官享受,這本回憶錄值得珍藏!──《書單》雜誌

在我讀過的非小說作品中,這本絕對是最有風格、感情最豐富的一本了!每一頁我都讀得津津有味!──《安迪?沃荷特寫》作者/巴伯.柯勒羅

一本罕見、優美的回憶錄,讀完讓你極其興奮,而且也想要過那種生活。愛德華的恢復力與尊嚴令人驚歎,而文森也讓我們看到美食佳餚確實是對愛情的一種隱喻,關鍵就在於要把人生活得興味淋漓。──《史達林的女兒》作者/蘿絲瑪麗.沙勒文

伊莎貝兒.文森以同等的、毫不掩飾的熱情深深探入了廚房以及人心之中……對於享受的餐點、悲痛的失落以及珍惜的時刻都有豐富的描寫,這本書溫柔、引人深思,而且迷人極了!──「頂尖主廚大對決」節目評審/蓋兒.西蒙斯

雖然書中的食物極其誘人(我個人獨鍾烤雞,描寫得太美了),但那位有魅力、舉重若輕的睿智同伴才是讓你能用這本書消磨一天的關鍵所在。──《貝蒂小鎮》暢銷作家/喬治.哈博客來網路書局吉曼

飽含正向的生命觀,沒有自作多情的感傷,我們都該擁有一位屬於自己的愛德華……伊莎貝兒的確分享了一些愛德華的料理秘訣──尤其是完美炒蛋(我試了,大成功),讓這本書更有價值!──多倫多星報

《今晚,我們用人生調味》深情地敘述了他們每週在羅斯福島公寓烹調的晚餐,以及愛德華和她分享的智慧……本年度最溫暖且奢華的回憶錄!──紐約郵報

《今晚,我們用人生調味》就像《最後十四堂星期二的課》加上美食家的晚餐……這位自學廚師教導了中年記者一些烹飪技巧,更教會她感恩生命。──寇克斯評論

一個令人愉快的故事……或許是伊莎貝兒在嚴肅議題上深厚的新聞背景讓這本書免於落入過於甜膩的窠臼,這本書一點也不虛軟。她說了個很棒的故事,最壞與最艱困的時光,用一種深刻卻不氾濫的共感來理解愛德華、他深愛的妻子、他們近七十年的婚姻以及他喪偶的新生活……這是本輕快好讀的書,卻餘韻濃厚。──明尼亞波里斯明星論壇報

伊莎貝兒的滋補藥正是愛德華積極參與世界以及他從中獲得的喜悅,食物在他們之間占了最重要的位置。誰能不因他的晚餐而心醉神迷呢?……他們相遇的故事如同歡樂的晚餐派對般推展開來……這些美食深入人心,主人也以愉快的語調款待。──紐約時報書評特刊

讀者們將會品味愛德華和伊莎貝兒的每個相遇,並在翻頁的同時希望自己也能在場。──《書頁》雜誌

一本親切的回憶錄,隨著每道烤雞與法式蘋果塔被端上桌,愛德華除了指導伊莎貝兒如何下廚,還教會她如何品味人生。──RealSimple.com網站

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  • 譯者: 趙丕慧
  • 出版社:平安文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/06/26
  • 語言:繁體中文


商品網址: 今晚,我們用人生調味

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文、圖/Viviyu

某個週一友人說起家附近有間熱門餐廳要帶我們去嚐鮮,原來是早在我口袋名單許久的【楽麥舒芙蕾製造所】,都到了門口才發現週一公休!位於廣豐新天地附近巷弄內,附近也有路邊停車格,這裡主要供應西式餐點,像是燉飯、義大利麵和樂麥舒芙蕾鬆餅,從正餐到甜點通通吃的到~

最近幾次假日經過楽麥舒芙蕾製造所門口總是大排長龍,想吃最好先預約訂位,不然就是要營業時間一開始的11點先到店內就可以免掉排隊時間。

因為是在一開店就抵達所以可以拍到空景,等到用餐時間時店內早就一位難求,但也可以明顯看到座位數不多,所以最好要預先訂位。

店內主要的產品就是舒芙蕾鬆餅,原料是採用新鮮乳酪馬斯卡邦、法國依思尼鮮奶油、法國依思尼奶油、日清紫羅蘭麵粉所製成的舒芙蕾。

每人有低消任一餐點或飲品,假日限時2小時,舒芙蕾的口味選擇很多,但因為現點現做,製作時間較長,尖峰時間需等候50分鐘,所以最好是點鹹食時就一起點再請店家後上。

採取先點餐付費的方式,因為我比友人先到,所以先點單,另外再加點舒芙蕾鬆餅,上餐時間還算快。

西班牙紅花海鮮燉飯$220

這是孕婦不能享用的番紅花料理,我很喜歡吃海鮮類的餐點,通常看到有海鮮類都是選擇此居多,有小卷、蛤蠣、魚片、蝦子...配料很豐富。

米飯相當的彈牙,但相較之下友人選的青醬反而吃多不容易膩口,口味也更重一些。

水果森林水果茶$150

原本以為是新鮮水果茶,但送上桌才知道是乾燥水果茶,附上一顆巧克力可以搭配著享用。

羅勒青醬海鮮燉飯$210

友人選的這道青醬吃起來香濃,和我選擇的海鮮配料差不多,但口味上我更喜愛,很好吃。

草莓朵朵優格$130

選擇了女孩們都會喜歡的夢幻飲料,甜蜜的粉紅色,上方還擺了新鮮草莓,喝起來是草莓優格冰沙,冰冰涼涼的口感,很沁涼。

店家在透明櫥窗前的工作檯現點現做舒芙蕾鬆餅,看到鬆餅成型時ㄉㄨㄞ.ㄉㄨㄞ的感覺很有彈性,就像是座小山的造型。

草莓提拉舒芙蕾$230

先看看各個角度的視野,是不是很甜蜜的感覺,看看影片版更能感受到澎鬆柔軟的感覺。



冬季限定特有的新鮮草莓,最喜歡台灣草莓酸甜味十足,不像韓國草莓進口大而沒味道,搭配著一球香草冰淇淋冰火交織的口感,真是一大享受。

以鮮奶油來說吃起來會很膩,太厚重的感覺,我個人偏愛Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋的多一些,但如果以價格來說,樂麥舒芙蕾的價格便宜許多,所以各有支持者,也可以二家都試試看,看自己喜歡那一家。

這次到【楽麥舒芙蕾製造所】用餐覺得鹹食主餐還不錯,但因為座位數不多的關係,又看到門口有人在候位,所以吃飯覺得有點趕,不自覺會加快速度,比較適合來嚐鮮不適合久座,推薦給喜歡吃甜點的朋友們嚐嚐囉~

楽麥舒芙蕾製造所

地址:桃園市桃園區桃徳路6號

時間:11:00-21:00(每週一公休)

電話:03-363 6788


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